Buona domenica a tutti! Specialmente a Maria Vittoria che mi segue con passione e con molta partecipazione. Ai lav iù. Ragionissima su Ale. Fastidioso, spocchioso, faso-tuto-mì... l'ho visto in una puntata in cui HA PERSO! Ne ho quasi avuto piacere. Meglio sono le sue performances su Real Time. Vabbuono, passiamo al poi: * AMARO MONTENEGRO = salvano il concerto perchè il natante era "in PANNA"? Sbaglio o è corretto dire "in PANNE"? C'è qualcuno che mi può illuminare sul ciò? Mi dispiace di non avere un granchè da dire, ma la Tivvì in questo periodo è più o meno un optional... E' dicembre, il Natale incombe ed io sono pressochè ai fornelli ogni sera! Facendo la nonna a tempo pieno (e credetemi, è una fortuna enorme!) l'unico momento disponibile per le varie preparazioni è, giustappunto, il dopo cena. Una come la sottoscritta che non acquista nulla in gastronomia o similari, è di corveé mica poco!!! Dunque, vediamo: ho preparato il ripieno per le Spongate che DEVE essere fatto con largo anticipo per far insaporire per bene tutti gli ingredienti. A loro volta, le Spongate vanno confezionate almeno 15gg prima del consumo. Vedete voi... Poi, ho fatto prima il ripieno, lasciato riposare e poi confezionato gli anolini (a Parma non si può pensare ad un Natale senza di essi), messi in congelatore ad aspettare il 25 dicembre; ho fatto poi il ripieno, lasciato riposare e confezionato i tortelli di zucca (nella mia famiglia, è impensabile una Vigilia senza di essi), messi in congelatore ad aspettare il 24 dicembre); oggi ho preparato il ripieno per i tortelli di erbette, lo lascio riposare e domani sera li confezionerò, poi saranno messi in congelatore ad aspettare il 24 dicembre. Capite? E devo fare tante altre cose. Riprenderò la mia missione a fine Festività. Nelle vostre famiglie quali sono le tradizioni gastronomiche delle Feste? Mi piacerebbe che qualcuno me lo dicesse...sono sempre molto curiosa in materia di tradizioni. In attesa, vi mando tantissimi baciottoli. Gli auguri, più avanti.